Prajitura cu mere, nuci si stafide + bonus un cofetar priceput

Intre atatea alergaturi cu constructia casei, mai am inca timp sa gatesc si sa le mai fac baietilo mei cate o surpriza dulce.
Astazi mi-am gasit timp si am cautat o reteta rapida pentru un desert de duminica.Am gasit o reteta deloc costisitoare si foarte usor de preparat.
Ingrediente
4 oua
8 linguri de zahar
8 linguri de faina
4 linguri de smantana
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
4 mere rase
nuci + stafide
Cum se prepara?
Intr-un castron se pun albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Mixam bine pana rezulta o spuma tare. Apoi se adauga smantana si galbenusurile,adaugam faina amestecata cu praf de copt si continuam sa amestecam.Se mixeaza pana la omogenizare.
Lingura cu faina am umplut-o cu varf, la fel si pe cea de zahar ca sa fie egale intre ele cantitatile.
Am pregatit 4 mere rase pe razatoare, stafide si nuci. Am folosit o forma rotunda, pe fundul careia am pus hartie de copt , iar peretii i-am uns cu o pensula cu ulei. Am turnat compozitia, pus merele rase, si pe urma am pus cateva nuci si stafide. Am bagat prajiturica la cuptor, unde am lasat-o in jur de 30-40 min. O verificati dupa 30 de min. cu o scobitoare. Am scos-o din forma si i-am extras hartia de copt, am lasat-o la racit si am infulecat ca la nebuni.E super meseriasa si mega usor de facut!

DSC00441

DSC00440

DSC00438

DSC00437

Anunțuri

5 comentarii la “Prajitura cu mere, nuci si stafide + bonus un cofetar priceput

  1. @Ana Maria: cand am postat prajitura la tine m-am gandit, pe cuvantul meu, ca stiu ca tu esti pasionata de dulciulete :-).pup

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s