Balanganeala si agitatie

Inca din luna iunie cand am fost plecati la mare,Gugulufix a descoperit gustul balanganelii :-D.Scriam in postul asta ca a stat destul de mirat la primul lui contact cu balanganitoarele.Acum si-a intrat in mana, deja suntem abonati in parc, daca nu zilnic cel putin la 2 zile il urcam in buburuza si in alta invartitoare.Caci dupa buburuza se plange grav de tot, se arunca pe jos si se cerseste inca o tura.Dar bagam o tura mai soft ca sa il ameteasca si sa-i omoare dorinta de balanganeala, altfel am falimenta sau ne-am muta in parc, la buburuze.Mentionez ca o tura de orice fel de balanganitoare costa 2,5 ron.Important este ca ii place si se simte bine, ca sta singur si linistit, ca este echilibrat si nu se ridica in picioare sau sa vrea sa coboare asa cum am vazut ca fac unii copii care-s pe buan dreptate paziti de adultii care-i insotesc.
– intai e marea agitatie cu balanganeala asidua si vorba multa rau ( Dzeu. stie in ce limba se inteleg copchii astia, el comunica de zor cu fetitele alea mai mari ca el cu 3 capete si culmea era ca ele ii si raspundeau la chineza lui ) 😀

– starea de linistire 😀

Uriasa

A venit mama cu o ceapa de m-am speriat.Dar era din Zakinthos si nu am putut sa o numim mutanta, so…am mancat-o taiata rondele cu ulei de masline si busuioc si o alta parte am facut-o dupa reteta greceasca – rondele pane.

Reteta la rondelele de ceapa?

Ingrediente:
* 1 cepa mare ( nu stiu daca veti gasi o uriasa ca a mea dar avem si noi mutantele noastre prin piete 😀 )
* 3 linguri faina
* 1/2 lingurita praf de copt
* o canuta de lapte
* 1 ou
* cascaval ras
* ulei pentru prajit
* sare
* piper
Mod de preparare:
Se taie ceapa rondele si se da la frigider cam o ora, pe o farfurioara acoperita ca sa va protejati frigiderul de mirosul ce-l va lasa ( p-asta uriasa n-am mai dat-o deloc, ca nu era asa iute ca ceapa romaneasca)
Intre timp pregatim compozitia din toate ingredientele enumerate mai sus, amestecam pentru inceput faina cu laptele folosind un tel pentru evitarea cocoloaselor , apoi adaugam oul, cascavalul ras, sarea, piperul, praful de copt.Se trec rondelele de ceapa prin acest amestec si se prajesc in ulei incins.
Pofta buna, ca aveti la ce!